写于 2016-11-02 05:08:21| 澳门拉斯维加斯线上娱乐| 经济

根据自然资源保护委员会的报告,美国每年估计有60亿磅的水果和蔬菜被浪费掉,其中一些水果和蔬菜因为丑陋而被浪费掉了

这意味着为人类消费而种植的一部分农产品被杂货店拒绝,并且因其外观而无法食用

一家名为Imperfect的人群资助公司的创始人正试图通过与农民合作采购“美容挑战”的季节性产品并将其每周送到订户家中来尽量减少这种浪费

这家总部位于加利福尼亚的创业公司本月早些时候达到了筹款目标,并计划今年夏天在奥克兰和伯克利开始服务

农民应该从中获利,从那些原本会被填埋的农作物中赚钱

客户受益是因为水果和蔬菜的价格比杂货店低30%至50%,并且与其实际吸引力的同类产品的口味完全相同,该公司承诺

“你会感觉很好,知道通过吃不完美,你正在帮助减少食物浪费,保护环境免受腐烂食物排放的温室气体的影响,”IndieGoGo筹款视频中承诺不完美

其他计划也旨在减少食物浪费

由EndFoodWaste.org领导的类似倡议,称为丑陋的水果和蔬菜,在全球范围内推广看起来令人讨厌的产品

在其网站上,丑陋的水果和蔬菜列出了世界各地的卖家,他们参与向消费者提供低成本,缺乏吸引力的水果和蔬菜,帮助支持环境事业以及农民和购物者

从童年开始,我们就被教导从不以封面来判断一本书,尊重所有丑小鸭

当这些课程适用于食物时,它们不会失去逻辑

任何丑陋的产品都可以变成华丽的一餐:当它被扔进冰沙时,你永远不会看到原始形式的水果,也不会看到它被炒成煎蛋后的蔬菜

更正:这个故事的前一版本表明60亿磅的产品被浪费,因为它很难看

但是其他因素导致了这种全面损失,包括经济力量,自然损害和质量标准

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