写于 2018-11-01 12:15:01| 澳门拉斯维加斯线上娱乐| 公司

我以为我为家人做了正确的事,给他们喂了“干净的食物” - 但事实证明,肮脏的食物更好

长期以来,研究人员一直认为,饮食中的一点点污垢可以改善我们的健康 - 增强我们的免疫系统和减少过敏

在美国各地的后院发现的强大的微生物可能是保持身体健康的最便宜和最普遍的方式

“纽约时报”最近关于弄脏我们饮食的优点的一篇文章重新点燃了我们在餐桌上的谈话,并催化了我们最新的家庭食品挑战:Eat Dirt

我不是在谈论从我们的花园里吃一勺花园里的新鲜泥土

相反,我们的目标是让我们的双手在花园里工作 - 种植和收获新鲜蔬菜 - 并让自己暴露在我们周围环境中的健康微生物中

那么我们如何在饮食中摄入更多污垢呢

所有污垢都是平等的吗

什么样的污垢是好污垢

在我身上的germaphobe想知道我的孩子可能会把所有的卫生护理都扔到风中

我们的临时厨房花园当然可以获得健康的污垢,就像当地农民的市场一样

但是,从土地来源远离的污垢,如杂货店或工业食品仓库中发现的污垢呢

杰夫利奇,科学和考古学作家,人类食品项目的创始人,提供了这种食物:无论如何担心当地杂货店的土壤,几乎没有(除了偶尔的马铃薯和蘑菇)

来自当地来源(庭院,农贸市场等)的污垢最好

重要的是,在外面玩耍的简单行为会将我们的孩子暴露给一个巨大的微生物群落 - 所以,从“愤怒的小鸟”到“肮脏的小鸟”

通过这个行动号召,我们开始着手制作一个简单的方法来吃更多的污垢

你会跟我们一起肮脏吗

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