写于 2016-12-01 12:19:25| 澳门拉斯维加斯线上娱乐| 公司

早在2006年9月,美国经历了所谓的“菠菜危机”

在发现与未经烹煮的菠菜有关的Ecoli爆发之后,花了两周多的时间将这种受污染的产品追溯到加利福尼亚州一个占地50英亩的农场,当时美国的每一袋菠菜都被从货架上拉下来有三人死亡,数百人生病,美国菠菜行业需要很多年才能恢复过去没有明确透明的方法来治疗不良产品从零售商和供应商的生态系统中删除(最近在5月17日首次检测到与木瓜有关的沙门氏菌爆发,直到7月26日才被追踪)新闻周刊将于12月6日至7日在纽约举行的资本市场会议上主持AI和数据科学图片:NewsweekMediaGroup IBM拥有区块链解决方案来处理食品安全和可追溯性,并与沃尔玛,多尔,金州食品,Kroger,McCormick和公司,雀巢,Tyso等主要食品品牌合作n Foods,Driscoll,McLane Company和Unilever构建它Blockchains在检查和记录内容时创建了一个端到端,防篡改的本体可以说IBM的区块链与供应链,贸易融资和来源跟踪是世界领先的另外,它是一个非常适合Hyperledger Fabric的通用区块链及其隐私渠道架构的用例IBM和沃尔玛去年开始从事区块链试点工作:一个在中国有猪肉,一个在美国有芒果当沃尔玛股东大会上展示了这项技术时,使用区块链Brigid McDermott(区块链业务开发副总裁)在两秒钟内完成了追踪一包芒果片的过程,这些芒果只花了一周的时间

IBM研究院表示:“除了全面了解芒果的寄售地点之外,我们还可以看到它们之间的位置如何污染n不是来自农场;如果是加工厂呢

如果是配送中心怎么办

“你拥有所有这些细节,端到端,农场到零售商,或农场到分叉所以现在你可以快速和手术地从食品系统中解决问题项目,保护全球人口的健康,同时为所涉及的公司提供更好的财务方法“沃尔玛概念验证[PoC]仅涉及一家芒果供应商和一家猪肉供应商; McDermott表示,现在IBM正在超越线性PoC进入食品供应生态系统

但她也指出,这不仅仅是追求财富100强的供应商和零售商“您还必须能够让一英亩农民加入该系统您必须让监管机构加入该系统,物流公司等等“目标是让区块链保持不变的记录,记录某物来自哪里,什么时间到达,什么时间离开,温度是多少等等“因为我们正在谈论获得许可的区块链,所以Dole可以说它想要与沃尔玛进行交易的信息去沃尔玛,但不希望克罗格看到这一点,”她说“这是关于获取你拥有的数据集,无论他们是在SAP或EDI中,使用GS1标准等标准,将这些信息放到区块链中,以便您可以放心地分享,因为您有这种信任“透明度和可追溯性很有趣区块链式数据库的各个方面透明度还可以让零售商和他们库存的品牌向链条末端的消费者展示产品是可持续采购的,不含添加剂等

这类公平贸易区块链模型已经被初创企业探索像英国的Provenance,它正在与合作社合作一个可能的方向将朝着开放的模式发展,一个易于使用的QR码和界面以及可公开验证的区块链McDermott说:“我们的观点是这个系统应该尽可能让人们参与进来但是因为数据是敏感的,如果你发送信息,你想知道你肯定是谁在谈论“但你提出了一个有趣的观点,即治理IBM Blockchain平台是关于你如何开发,治理和运营区块链网络所以我们提供的工具允许人们这样做“IBM Blockchain有一个由网络创始人或创始人建立的治理政策 该系统使用投票流程收集成员的签名,以管理新成员的邀请,智能合约的分配和交易渠道的创建McDermott说,在获得许可的食品安全区块链的情况下,注册的确切规则有尚未被弄清楚“这就是为什么与市场上这些影响者和创新者的合作非常重要的原因不是IBM出来并说这是正确的方式来做到这一点;而是来自参与者和生态系统本身的理解,”她说,IBM Blockchain Platform基于Hyperledger v10,包括Hyperledger Composer和用于区块链的“IBM Developer Journeys”等工具,具有免费的开源代码,文档,API,架构图和一键式部署Git存储库,可快速跟踪构建 - 所有这些都旨在让IBM客户在几分钟内启动并运行正如之前所提到的,IBM区块链方法的探索使用通过链上现有参与者的签名投票的民主治理工具整个事情都是由受其经过考验的各种安全保护的IBM Cloud运行IBM Blockchain Platform以每小时050美元的价格为企业客户启动支持区块链生态系统在不同的组织中,网络的成本可以在所有网络成员之间共享,IBM的一份声明询问大约她希望区块链产品在未来一年产生多少,McDermott说“我们希望很多”此外,IBM是还帮助扩大学术界的区块链生态系统,以满足该领域技能的需求提供的资源包括IBM学术计划中的1000多所大学免费提供的软件,培训和专业合作伙伴关系还有六个月的时间可以访问IBM Cloud使用区块链沙箱帮助学生磨练开发技能IBM也在使用select uni包括福特汉姆,阿肯色大学和不列颠哥伦比亚大学在内的多个基金会资助研究经费,开发定制课程,举办研讨会和黑客马拉松